Tiramisù monoporzione con Pavesini
Il tiramisù è il classico dessert golosissimo, facile e veloce da preparare che piace proprio a tutti. Oggi Rosita Mura ci offre la sua versione con i Pavesini, monoporzione e da servire in coppe o bicchieri.
Tiramisù monoporzione con Pavesini
Ingredienti:- 5 uova
- 10 cucchiai di zucchero
- 500 gr. di mascarpone
- 1 pacco di Pavesini
- caffè qb per la bagna (se non la volete troppo forte, unite un po' d'acqua)
- Liquore Marsala a piacere
- cacao in polvere per spolverare
Procedimento:
Montare a neve le chiare con un pizzico di sale. A parte Sbattere i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere il mascarpone e infine le chiare montate a neve. In una ciotola a unire il caffè e il Marsala. Comporre il tiramisù alternando la crema ai pavesini bagnati nel caffè con il Marsala. Finire con una spolverata di cacao.
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