Sbriciolata mascarpone e Nutella senza cottura

Cercate un dolce golosissimo da preparare in pochi passi e senza accendere il forno? Preparate e gustate la sbriciolata ricotta, mascarpone e nutella, una delizia senza cottura!

Ingredienti:

  • 400g di biscotti abbracci
  • 180 gr burro sciolto
  • 400 gr di ricotta
  • 250 gr di mascarpone
  • zucchero a velo q.b
  • gocce di cioccolato q.b
  • nutella q.b

Procedimento:
Tritate i biscotti e mescolate col burro; mettete una parte del composto in una pirofila, compattate. Mettete in frigo.
Lavorate la ricotta con mascarpone, unite lo zucchero a velo per dolcificare, e un po' di gocce di cioccolato. 
Riprendete la base, ricoprite con un velo di nutella (io l'ho fatta sciogliere un po' al microonde) e versateci sopra il composto di ricotta, prendete il composto che avete lasciato da parte e sbriciolatele sopra. Mettete a riposare in frigo un paio d'ore e buon appetito!
Ricetta di Annarita Luisi.

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