Biscotti al burro

Oggi scopriremo insieme come preparare dei deliziosi biscotti al burro che si sciolgono in bocca, perfetti per accompagnare una caffè o un the...meravigliosi!

Ingredienti:

  • 50g di fecola
  • 150 di farina 0
  • 2 tuorli
  • 100 g di zucchero a velo
  • 130 di burro morbido
  • Pizzico di sale
  • Vanillina o buccia grattugiata di limone
Procedimento:
Montare il burro con lo zucchero e il sale. Quando è ben montato, aggiungere i tuorli e le farine.
Mettere l'impasto nella sac a poche, dare la forma desiderata e infornare per 12/15 minuti a 180°
Ricetta di Caterina Micali.

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