Come rimediare ad una minestra salata
Ci sei andata pesante con la mano e ora la tua minestra è troppo salata?
Per assorbire il sale in eccesso puoi usare una patata cruda o del pane, da cuocere qualche minuto dentro la tua zuppa. Anche l'aggiunta di un cucchiaino di zucchero è un ottimo trucco per salvare la tua minestra da questo frequentissimo errore in cucina.
Consiglio di Lidia Mondo.
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